|
|
Корейка теленка по-узбекски
Замаринованная в специях и травах корейка теленка, приготовленная на мангале.
Уч панджа
Богатырский шашлык из баранины на трех шампурах.
Парвоз-кабоб
Куриные крылышки, обжаренные на мангале, с картофелем на шпажке.
Махсус кабоб
Сочная вырезка из телятины с курдючным салом и луком.
Сабзавод кабоб
Запеченные на углях ароматные помидоры, баклажаны и сладкий перец.
Урюк кабоб
Фирменный шашлык из кусочков нежной баранины с ребрышками.
Лампочки Алладина
Деликатесное блюдо. Подробности у официанта.
Узбекча кабоб
Шашлык из нежного филе баранины.
Шашлык из семги
Филе семги маринованное в соевом соусе с имбирем.
Кийма кабоб
Ароматный шашлык из рубленой баранины с луком и узбекскими специями.
Чарвили кейма кабоб
Рубленое филе баранины по-хивински.
Чарвили джигар кабоб
Баранья печень по-особенному.
Шашлык «Каре ягненка»
Нежное каре ягненка, жареное на углях, подается с луком.
Шашлык куриный
Нежное филе цыпленка, жареное на углях, подается с луком, перцем и соусом «кайла».
Шашлык «семечки»
Ребрышки барашка, жареные на углях, подается с луком и перцем, подаются с маринованным луком.
|
